地元で採れたものを地元で食べましょうという「地産地消」の信念に基づき、私たちが住む地元・兵庫県にこだわり地元の食材をふんだんに取り入れた料理の数々。ふるさとの懐かしい味に、新しい発想と技を加え、当店独自の料理を盛り込みました。皆様にとって素晴らしい一年となりますよう、願いを込めながら丹念にお造りします。
お重のサイズは17.3×17.3×4cm×3段です。
こちらのおせちは「配達専用」です。
店頭受け取りご希望の方は「お持ち帰り専用おせち」をご選択ください。
※12月31日のご予約はおせち料理のみとさせていただきます。
2024年12月30日 おせち料理準備
2024年12月31日 おせち料理配達・お渡しのみ
2025年1月1日 休業
2024年1月2日 お弁当・オードブル 配達＆ご予約受付
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おせちの配送に関する重要なお知らせ
おせちは2024年12月31日（火）に当店（神戸市中央区）から自社便にてお届けいたします。配達時間は9時から17時の間にお届けいたします
※おせちは時間指定不可となっておりますのでご注意ください
■配達について
配達地域：神戸市、明石市、芦屋市、西宮市、加古川市、三木市、稲美町、播磨町
配達日時：2024年12月31日(火)9時〜17時
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■お値段
通常価格 税込25,000円
2024年11月30日（土）までのご注文で
早期割引 税込23,000円
※限定150食。売り切れ次第終了
【メニュー内容】
≪壱の重≫
◆海老飴煮
◆丹波栗のきんとん
◆淡路鶏つくね真丈
◆豊年団子
◆香住蟹ふくさ焼き
◆丹波黒豆甘露煮
◆神戸ポーク牛蒡巻
◆手まり麩
◆紅白なます柚子釜
◆灘の酒粕漬け
◆地元野菜醤油漬け
◆瀬戸内鰯田作り
≪弐の重≫
◆明石蛸のやわらか煮
◆数の子(池本醤油使用)
◆菊蕪の甘酢漬け
◆おくら胡麻和え
◆薩摩芋甘露煮
◆地魚昆布巻き
◆辛子レンコン
◆淡路牛のしぐれ煮
◆矢生姜甘酢漬け
◆神戸須磨サーモンの西京漬け
◆ままかり酢漬け
≪参の重≫
◆地元野菜の煮しめ(椎茸、花人参、蕗、大根、小芋六方、蓮根、慈姑六方)
◆淡路鶏の鍬焼き
◆地玉子の燻製
◆野菜絹田巻
◆烏賊黄金煮
◆祝胡麻団子
◆魚の棚鯛かまぼこ(紅白)
◆市松真丈
◆神戸ポークの角煮
◆絹さや豆
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※ メニューは仕入れ状況により変更になる場合がございます。
【配送温度帯】冷蔵
【消費期限】なまものにつきお早めにお召し上がりください。冷蔵庫や涼しい場所で保存してください。
兵庫県産の食材にこだわり、それぞれの味が融合し、新しい「おせち料理」になりました。初春の香りとともに、鮮やかな彩りをお楽しみください。
料理監修 池原晃喜
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■お支払いについて
